Unsere Geschichte


Erleben Sie Gastfreundschaft pur!

Willkommen im
Hotel & Fleischhauerei Weismann

Tradition trifft Genuss

Willkommen in unserem einzigartigen Hotel, wo Gastfreundschaft, Geschichte und kulinarische Exzellenz aufeinandertreffen! Unser Haus in St. Georgen im Attergau blickt auf eine über ein Jahrhundert alte Tradition zurück – seit 1900 wird es von der Familie Weismann geführt. Schon zuvor beherbergte das Gebäude eine Fleischhauerei und ein Gasthaus, und noch heute spürt man die lebendige Geschichte in jedem Winkel.


Was uns besonders macht, sind nicht nur unsere komfortablen Zimmer und der erstklassige Service, sondern auch unsere hauseigene Fleischhauerei, die Ihnen die frischesten und hochwertigsten Fleischspezialitäten direkt aus der Region bietet. Traditionelle Rezepte und handwerkliches Können machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis – von saftigen Steaks bis zu delikaten Wurstwaren, sorgfältig zubereitet mit Liebe zum Detail.


In unserem Restaurant genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis, das regionale Klassiker mit kreativen Akzenten verbindet.

Und das Beste daran: Unser wunderschöner Garten mit großem Pool lädt dazu ein, die Seele baumeln zu lassen. Nach einem köstlichen Essen können Sie sich am Pool erfrischen, die Sonne genießen oder einfach entspannen.


Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie Tradition und moderner Komfort harmonisch miteinander verschmelzen – im Hotel & Fleischhauerei Weismann erwartet Sie ein Aufenthalt, der Geschichte, Genuss und Erholung unvergesslich vereint.


Das sagen unsere Gäste über uns


  • sehr schönes Hotel, angenehmes Klima, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft überall. Sehr gute, ausgewogene und schmackhafte Küche – mehr als ausreichende Portionen für den großen Hunger. Sehr zu empfehlen – wir kommen bestimmt wieder!
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  • Bedienung war sehr zuvorkommend und freundlich.
    Auch das Essen war ausgiebig und sehr,sehr gut!
    Kann man weiterempfehlen!!!
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  • Schönes modernes Hotel. Frühstück war sehr lecker und umfangreich. Die Lage und der riesengroße Garten sind unschlagbar.
    Zimmer 5,0
    Service 5,0
    Ort 5,0
    Highlights des Hotels: Familienfreundlich
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  • sehr schönes Hotel, angenehmes Klima, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft überall. Sehr gute, ausgewogene und schmackhafte Küche – mehr als ausreichende Portionen für den großen Hunger. Sehr zu empfehlen Sehr saubere und freundliche Unterkunft!!! Wir waren sehr zufrieden! Juni 2025
    Zimmer 5,0
    Service 5,0
    Ort 5,0

    Highlights des HotelsRuhig · Familienfreundlich
    Zimmer: Schöne saubere Zimmer
    Aktivitäten in der Nähe: Alles perfekt
    Sicherheit: Passt
    Fußläufigkeit: Ok
    Speisen und Getränke: Sehr gut
    Nennenswertes Freundlich- wir kommen bestimmt wieder!
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  • Nettes Familiengeführtes Hotel. Das Personal ist sehr kompetent und höflich. Frühstück war sehr lecker. Und alles war sehr sauber.
    Zimmer 5,0
    Service 5,0
    Ort 5,0
    Highlights des Hotels: Familienfreundlich
    Zimmer Sehr sauber und groß.
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